|
|
Groene Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 teen knoflook, 1 krop ijsbergsla, bladeren gewassen en droog geslingerd, 1 kleine groene paprika, zaad en zaadlijsten verwijderd en in smalle repen gesneden, 1 eetlepel fijngesnipperde sjalotjes, 3 in dunne schijfjes gesneden stengels bleekselderij, ? in schijfjes gesneden komkommer
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Wrijf een slakom in met het teentje knoflook. Scheur de slabladeren in kleinere stukken en doe ze in de slakom samen met de paprika, sjalotjes, bleekselderij en komkommer. Schep alles goed door elkaar. Meng alle ingredienten voor de dressing in een afgesloten potje en schud alles goed door elkaar. Giet de dressing vlak voor het opdienen over de salade of serveer hem er apart bij.
|
|
|